Il Crumble senza glutine alle castagne con frutti di bosco è una preparazione semplicissima a base di pasta frolla sbriciolata e realizzata con farine naturali, in particolare con la farina di castagne. Il composto burroso …
Le ultime ricette
Farina di Platano: ottima per preparazioni senza glutine
Il platano è un frutto esotico molto simile alla banana ed è originario dell’arcipelago Malese, dove è comparso prima del 2.000aC.nPlatano e banano appartengono alla famiglia della Musae. La loro forma è molto simile, ma …
Moringa oleifera
Albero della Vita o albero miracoloso, così è chiamato l’albero di Moringa oleifera, una pianta molto versatile che, grazie alle sue innumerevoli proprietà, è un vero toccasana per il nostro organismo. La pianta della Moringa, …
Qualche segreto per realizzare dolci soffici senza glutine
Sono celiaca da quando ero adolescente, e da allora, gli unici dolci che ho realizzato sono quelli senza glutine. Così, rimango ancora di stucco quando qualcuno afferma: “ma dai, un dolce così buono e bello, …