Senza glutine

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Ciao, sono Silvia! Classe 1992, celiaca dal 2003, nata e cresciuta nella periferia milanese. Coltivo da autodidatta la mia passione per la cucina sana senza glutine, collezionando successi ed insuccessi culinari che mi spronano a fare ed imparare sempre di più. Al motto di "Senza glutine non vuol dire senza gusto" , scrivo e parlo di celiachia, dimostrando che la cucina senza glutine non è un ostacolo, ma un'opportunità per avvicinarsi a un'alimentazione consapevole fatta di sapori e profumi tutti da scoprire.

Conosciamoci!

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